军川白酒场,军川酿造：品鉴原浆，品味百年经典

1. 军川白酒场

军川白酒场是陕西省洛南县的一家酒厂，是陕北地区的著名白酒制造企业。成立于1949年，历经了70年的发展，现已成为一家集白酒酿造、研发、销售为一体的综合性企业。军川白酒以其独特的酿造工艺和高品质的产品，深受广大消费者喜爱和追捧。

2. 品鉴原浆

军川白酒制作原材料为高粱、小麦和水，选用当地高粱和小麦，结合当地天然的泉水酿制而成。其中高粱是最主要的原料，它的选择和处理对酒的质量起着决定性作用。品鉴时，应先闻香、品味口感，再用腰围感受酒的醇香度和回味。最后，要看酒液的色泽和透明度，这些都是判断一款酒质量的重要因素。

3. 品味百年经典

军川酿造的军川白酒，是一款百年老酒。自1949年创厂至今，军川酿造研发了多款传统工艺的白酒，其中最为经典的是军川老陈醪。其以洛南地区的传统醪曲为原料，经过长时间的储存和酿造制作而成。这款白酒浓香浓郁、醇厚绵长，充满了时间的记忆与历史的沉淀，每一口都能感受到酒的深邃与厚重。

4. 传承百年酿造工艺

军川酿造广泛吸收了洛南地区的酿酒工艺，洗尽铅华，仅保留有益的成分。每一瓶军川白酒，都注入了酿造师的心血和智慧。其白酒酿造工艺传承海纳百川、融合博采的酿酒文化，融入了中华文化的智慧与精髓。如今，军川酿造一直在坚定不移地传承着百年来积累下的酿造技艺和文化，让越来越多的人认识并爱上军川白酒的独特魅力。